Service

Schwarmfang Service

Wenn Sie einen Schwarm sehen, lassen Sie mich wissen, wo er sich niederlässt. Ich komme dann gerne und fange ihn ein.

Kontakt: bees@stadtbienenhonig.com

Bienenwachs - Kerzenprojekt - Archiv

Bienen produzieren Bienenwachs, um ihre Waben zu bauen. Das Rohmaterial, das sie dafür verwenden, ist Nektar. Wenn es einen Nektarfluss gibt, entsteht über Nacht ein Meer aus weißen Wabenwellen. Die Verwandlung von etwas Kurzlebigen zu etwas Langlebigen hat stattgefunden. Meine Bienen bauen ihre eigenen Waben. Die Stücke, die sie nicht mehr brauchen, sammle ich ein. Danach wird das Wachs eingeschmolzen. Das Ergebnis sind kleine Wachsblöcke, die hart wie Stein sind. Jeder Wachsblock hat eine andere Farbe und einen feinen Duft. Ich verwende Wax ausschliesslich zur Herstellung von Bienenwachskerzen. Diese sind unverkäuflich. Sie sind Teil meiner Sammlung.

Jede Kerze wiegt 250 g. Es ist die Menge an Wachs, die ich pro Stock ernte. So repräsentiert jede Kerze für mich die Vergänglichkeit eines Bienenstocks, jeweils für ein Jahr berechnet. Bisher sind es etwa 270 Kerzen aus den vergangenen 20 Jahren.

Kontakt: bees@stadtbienenhonig.com

Workshops

Honig erleben

Guter Honig spiegelt die Landschaft wider, er ist wie ein Zeitdokument. Ein Löffel guten Honigs ermöglicht ein intensives Erlebnis des Terroirs – des Charakters einer bestimmten Umgebung. Er vermittelt ein tiefes Verständnis für eine von den Jahreszeiten geprägte Landschaft – weit mehr als nur Geschmack.

Für Gruppen bis maximal 10 Personen, 20,00 Euro pro Person.

Kontakt: Nachricht über Instagram / bees@stadtbienenhonig.com